CRAVE Catering
Gestor de eventos
Medio tiempo • Crave Catering LLC
Bodas, galas, happy hours, conciertos, mitzvá, reuniones en el jardín, recaudaciones de fondos: ¡lo hacemos todo! Inspirados por nuestra pasión por la comida de calidad y nuestro amor por ayudar a los huéspedes a crear recuerdos únicos, CRAVE Catering es una empresa de catering de servicio completo dedicada a hacer que los eventos sean inolvidables.
Buscamos gestores de eventos (Capitanes de Banquete) experimentados, hospitalarios, entusiastas, fiables y trabajadores para unirse al equipo.
El Event Manager se centra en el cliente y el personal que lidera. Es el contacto principal del cliente el día del evento, sustituyendo al Director de Ventas, que ha realizado la planificación. El Responsable de Eventos también lidera un equipo de camareros y camareros para organizar eventos preciosos con comida y servicio de alta calidad. Esto puede incluir cenas emplatadas, puestos de comida, buffets, aperitivos pasados o una combinación de estos.
Es un puesto remunerado por horas a tiempo parcial o completo en una empresa que opera los siete (7) días de la semana. La disponibilidad para fines de semana y por la tarde es imprescindible. La mayoría de los eventos son en Minneapolis, pero atendemos en toda el área metropolitana. Se requiere un transporte fiable. El horario es muy flexible.
Salario: 27-30 $/hora dependiendo de la experiencia, con posibilidad de gratificación adicional
Funciones
- Gestión de un equipo de camareros y camareros que incluye crear asignaciones para cada evento, supervisar el trabajo eficiente, informar al Gerente de Operaciones de cualquier problema de personal, dirigir reuniones previas al turno y garantizar un servicio eficiente y profesional
- Lee y comprende las órdenes, cronogramas y planos de los banquetes para llevar a cabo el evento según lo previsto
- Comunicación con el equipo culinario para mantenerlos informados sobre cambios, actualizaciones y plazos
- Mantener el estándar de servicio de CRAVE Catering y ofrecer un ejemplo de servicio ejemplar para que el resto del equipo lo siga
- Cumplir con las solicitudes de los clientes y resolver cualquier queja que pueda surgir
- Montaje de eventos y desmontaje de estaciones y exposiciones de comida, mesas, etc.
- Comunicación con invitados y clientes utilizando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento. Haz que los invitados se sientan valorados a través de tus acciones.
- ¡Estate atento y consciente! Ofrece tu ayuda a los invitados siempre que estés en un evento.
- Trabaja con el equipo de catering para mantener el evento, un ambiente positivo y un servicio eficiente de comida y bebida.
- Otras tareas según se le indice.
Cualificaciones:
- Se prefiere experiencia en gestión de eventos/catering, pero formará al candidato adecuado
- Historial probado de liderazgo exitoso y coordinación de un equipo
- Excelentes habilidades de comunicación verbal
- Atención extrema al detalle
- Capacidad para realizar varias tareas a la vez
- Comprensión de las sensibilidades alimentarias, intolerancias y alergias.
- Disponibilidad para fines de semana
- Capacidad para doblarse, levantar y transportar objetos de hasta 50 libras
- Capacidad para estar de pie durante largos periodos de tiempo
Otras funciones
- Tenga en cuenta que esta descripción del puesto no está diseñada para cubrir ni contener una lista exhaustiva de actividades, funciones o responsabilidades que se exigen al empleado para este puesto. Las actividades, deberes o responsabilidades pueden cambiar en cualquier momento, con o sin previo aviso.
Beneficios
- Horario flexible
- Descuento para empleados
Espacio para el crecimiento y la promoción
Compensación: 27,00 $ - 30,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)